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La terraza de Capicúa....
​Nos encanta innovar y adaptarnos a lo que nuestros clientes nos demandan, por eso hemos preparado con mucho cariño esta carta
Ensaladas
Muy refrescantes con productos de la zona de alta calidad que no dejan indiferentes a nadie.
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Ensaladilla rusa
De rusa tiene el nombre solo, es casera, la hacemos nosotros. Es un plato estrella de esta casa y por eso la tenemos siempre en carta.
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Wraps
Vegetales o de pollo, elaborados con mucho mimo y cariño y siempre con productos de calidad, eso se nota en las texturas y sabores
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Tartar de aguacate
Para paladares muy exigentes, todo un acierto si eres un enamorado del mundo veggie o simplemente te gusta comer sano pero productos de alta calidad preparados con delicadeza. un emplatado exquisito, como su explosión de sabores en boca.
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PokeBowl
¿Quieres viajar por el mundo pero sin moverte de casa?. Entonces, este plato está hecho para tí. Una receta Hawaiana que te traemos para que viajes con el sentido del gusto hasta estas tierras tan paradisiacas donde se sirve como plato principal. Una verdadera exquisitez que te hará repetir, seguro.
Quesadillas
Producto que nos piden nuestros clientes cada vez que lo hemos puesto en nuestro menú semanal, por eso no podían faltar ahora.
Croquetas de jamón ibérico
y
fingers de pollo
Son platos estrella en esta casa, no pueden faltar nunca en nuestra carta.
Croquetas de jamón ibérico con la receta de bechamel de la familia, quien las prueba, repite.
Los fingers vuelan, a nuestros clientes les encantan y la salsa barbacoa casera ayuda a que vuelen.
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Tequeños
Imagina una masa de pan rellena de queso fundido en su interior. Suena apetecible, ¿no?. Pues no lo dudes, tienes que probarlos, son irresistibles. Y la mezcla que tiene en paladar su bocado con alguna de las dos salsas que les acompañan, te harán repetir. ¡Estamos seguros!
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Batatas y patatas
La persona que las prueba repite, nos dan la enhorabuena por la calidad de las mismas. Ahora con salsas para que salsees a tu gusto.
Pizzas
100% caseras, usando masa madre de la receta familiar, no dejan indiferentes a quien las prueba. Un pedazo de Italia en la Sierra de Guadarrama. Usamos productos locales que hacen que tengan unas texturas y sabores inigualables.
Hamburguesas
Como tu prefieras, de pollo campero o de ternera 100% de la zona. La Sierra de Guadarrama, un lugar con mucho encanto con unos pastos de primera calidad que denotan una textura y un sabor inconfundible en boca.
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Perrito caliente
Es un clásico, la salchicha alemana le aporta la calidad al producto y los condimentos con los que maridamos hacen el resto.
hamburguesas.
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Combo Capicúa
Un "remix" muy nuestro. Lo hemos ideado con todo el cariño, ya que contiene productos muy demandados por nuestros clientes más exigentes. Una combinación que no te dejará indiferente. Ya nos contarás cuando la pruebes.
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¿Postre?
Tienes dos opciones pero, ¿cuál elegir?. Las dos son muy demandadas por nuestro clientes, sea cual sea la que elijas, acertarás de pleno. Te lo aseguramos.
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Bodega
Prueba alguna de nuestras variadas cervezas. ¿Y por qué no?, ¿un copazo para acompañar el postre?. Te lo mereces.
